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요리레시피

쭈꾸미 손질하는 방법 : 쭈꾸미 손질법 간단하게 알려드릴게요! 눈뜨자마자 어제 미리 장봐놓은 쭈꾸미 볶음을 해먹으려고 준비해봤어요 오늘은 이 쭈꾸미 볶음의 가장 중요한 부분인 쭈꾸미 손질하는 방법 쉽고 간단하게 알려드릴게요 우선 쭈꾸미들을 흐르는(시원한)물에 헹궈 세척해주세요 요리 전, 미리 물에 담궈놓으면 불순물 같은게 나와있는걸 보실 수 있을거에요 시간 여유가 있다면 미리 물에 담궈놨다 시작하면 더 좋을 듯 합니다! 헹궈주고 나면 쭈꾸미 빨판부분에도 이물이 없는지 확인해주시고 있다면 굵은 소금을 이용해 문질러 빨판에 이물을 깨끗하게 제거해주세요 다음은 쭈꾸미 대가리부분을 보면 벌어지는 부분이 있는데 그 부분을 이용해 대가리를 뒤집어 주세요 그러면 이렇게 내장과 먹물주머니가 바깥쪽으로 나올거에요 내장이 터지지 않게 살살 굴리듯이 아래방향으로 잡고 뜯어주세요 그렇게.. 더보기
간단한요리 : 순두부열라면 레시피 안녕하세요 ❤️💛 요즘 인스타에서 핫한 순두부열라면 아시나요 ??!! 저는 보자마자 반해서 저장해놨다가 주말에 드디어 해먹었어요 요똥인 저도 간단하게 할 수 있는 난이도 ‼️‼️ 순두부열라면 재료 : 열라면, 순두부, 후추, 다진마늘, 물 필수로 필요한건 이렇게 !! 기호에 따라서 재료를 더 추가할 수 있는데 저는 여기에다가 : 달걀, 잔파, 청량고추 이렇게 더 준비했어요 !! 순두부열라면은 순두부에서 물이 나오기 때문에 보통 라면 끓일때보다 물을 조금만 덜 넣어주는게 중요해요 1인 기준 라면 반개를 사용하라고 되어있는걸 많이 봤는데 저는 1인1봉 추천합니다 순두부 좀 들어간다고 결코 라면 반개가 1인분이 되지 않아요 😭 물이 끓으면 라면을 넣고 보통때보다 물만 약간 적은 감으로 라면을 끓여주세요 라면이.. 더보기